Każdy producent artykułów spożywczych jest zobowiązany do ich prawidłowego oznakowania (aktualnie zgodnie z Rozporządzeniem WE 1169/2011). Oznakowanie nie może wprowadzać konsumenta w błąd, przypisywać działania lub właściwości, których produkt nie posiada.

Do częstych nieprawidłowości w branży spożywczej należą: nieprawidłowe oznakowanie, przekraczanie dopuszczalnych norm substancji konserwujących i innych, błędne informowanie klientów o składzie produktu.

Nasi specjaliści mogą pomóc w interpretacji obowiązującego prawa o znakowaniu środków spożywczych oraz:

• oznaczyć składniki alergenne na produkcie
• oznaczyć środek spożywczy nie posiadający opakowania
• obliczyć ilościową zawartość składników odżywczych, GDA